반응형 태능집 연탄불고기1 [대구맛집] 포차 감성 물씬 정감가는 연탄불고기 맛집 태능집 가게 입구는 마치 옛날 포차 느낌으로 꾸며 놓아서 금방이라도 불을 켜고 연탄불에 석쇠로 불고기를 구워 내고 , 뜨끈한 국물 쪼르르 부은 우동 한그릇 내 줄것 같은 분위기이다. 가게 내부는 천장만 없었으면, 딱 노상에서 빨간 플라스틱 테이블에 옹기종기 모여서 술한잔 기울이는 분위기의 야장 느낌이었을텐데 천장이 있어 감성이 조금 아쉬운 느낌이었다. 메뉴 구성 메뉴는 너무나도 간단하게 연탄불고기와 우동으로 끝! 술을 한참 먹고 갔는데도 적당하게 구워져 부드러우면서 탄력있고, 그 특유한 향이 살아있는 연탄 불고기에는 젓가락이 멈추질 않았다. 불조절이 쉽지 않았을텐데 딱 적당히 구워내는 스킬 역시 매우 좋았다. 간장베이스의 달큰 짭쪼롬한 양념의 불고기는 어떻게 .. 2024. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
