반응형 차지키소스2 [양식/집밥] 영국귀족이 된 것 같은 느낌 오이 샌드위치 영국 귀족이 된 것 같은 느낌 오이 샌드위치 영국 귀족들의 티 푸드로 유명 하다는 오이 샌드위치와 홍차 한 잔 마시면 나도 왠지 영국 귀족이 된것 만 같은 느낌을 느껴볼 수 있는 간단하지만 맛있는 오이 샌드위치를 소개한다. ★ 유튜버 나니까 님의 차지키 소스를 추가한 버전의 오이샌드위치 레시피 입니다 필수 재료 오이 2개 식빵 4개 크림치즈 200g 있으면 더 좋은 재료 재료소개 그릭요거트 100g 레몬즙 마늘 딜 1. 밑준비1-1) 차지키 소스를 만들어준다. ★ 잘게 채썬뒤 30분 가량 소금에 절여준 뒤, 물기를 꽉짜낸 오이에, 그릭요거트 100g, 레몬 제스트, 레몬즙, 딜, 올리브유 약간을 넣고 잘 섞어 준다. [집밥/소스]차지키 소스 만들기 오이를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 .. 2023. 4. 11. [집밥/소스]차지키 소스 만들기 오이를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 차지키 소스 필수 재료 오이 1개 그릭요거트 100g 레몬 반개 마늘 2개 딜 올리브유 소스 만들기 1-1) 오이를 강판이나 채칼로 잘게 다진 뒤 소금에 30분 정도 절인 뒤, 물기를 꽉 짜준다. 1-2) 그릭요거트에 레몬 제스트, 레몬을 넣어준다. 1-3) 물기를 짜낸 오이, 딜, 다진 마늘을 넣어준다. 1-4) 마지막으로 올리브유를 두 바퀴 정도 둘러주고, 소금으로 간을 맞춰준다. 1-5) 넣은 재료들을 잘 섞어 차지키 소스를 완성한다. 차지키소스는오이가 베이스이긴 하지만 오이향이 강하지 않고, 딜향과 요거트의 맛이 매력적이라 오이를 싫어하는 사람도 꼭 한번 도전해봤으면 좋겠다. 2023. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
