반응형 에그마요샐러드1 [집밥/양식] 아이들이랑 함께 재밌게 만들어 볼만한 에그마요 샌드위치 "아이들이랑 함께 재밌게 만들어 볼만한 에그 마요 샌드위치" 필수 재료 마요네즈 당근 1/4개 양파 1/2개 햄 ( 김밥햄 반개 ) 계란 8개 빵 ( 식빵, 모닝빵, 바게트 ) 소금 약간 식초 약간 있으면 좋은 재료 스위트콘 1/3 통 홀그레인 머스터드 1. 밑준비 1-1) 소금 풀은 물에 달걀을 완숙으로 삶아 둔다. 1-2) 찬물 10큰술에 식초 1~2큰술 정도 섞은 물에 찹(chop)한 양파 담아두기 1-3) 당근, 햄도 양파와 같은 크기로 chop 하고, 양파, 스위트콘은 채반에 물을 빼주고, 달걀은 껍질을 벗겨 준비한다. 2. 에그 마요 샐러드 만들기 2-1) 큰 그릇에 계란을 넣고 으깨준다. ( 손으로 으깨도 매우 잘 으깨지고, 흰자가 chop 한 재료만큼 작아질 때까지 으깬다 ) 2-2) ch.. 2022. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
