반응형 홍석천이원일 안양1 [안양맛집] 고소하고 비지에 부드러운 감자뼈로 아는데 새로운 매력의 콩비지감자탕맛집 안양감자탕 안양 하면 안양 1번가 그 한편에 오랜 노포로 자리 잡은 안양감자탕 집. 안양사람은 한 번쯤은 가봤을 만한 알만한 사람은 아는 맛집. 최근에 이원일&홍석천 유튜브에 나왔어서 생각이 나서 가봤더니, 유튜브의 힘을 확실히 느낄 정도로 웨이팅이 있어서 깜짝 놀랐다.메뉴 구성 가장 메인이 되는 콩비지감자탕을 베이스로 일반적인 우거지 감자탕에 특이한 메뉴들이 보인다.특히 감자탕에 들어가는 벼, 우거지, 콩은 국내산이라 특히나 맛이 좋다고 사장님의 자부심을 들을 수 있다. 메뉴 판 옆에는 먹는 법이 쓰여있는데 꼭꼭꼭 읽어보길 바란다.비지가 단백질 덩어리라 끓이다 보면 쉽게 넘칠 수 있기 때문에 반드시 국물을 덜어 놓기를 추천한다. 보통 감자탕 하면 찐한 국물에 기름진 맛이 대부분인데, 안양감자탕의 콩비지감자탕은 .. 2024. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
